新北校園午餐3.0 明年5校可吃7國料理

新北校園午餐3.0 明年5校可吃7國料理

新北市推出國際飲食教育扎根計畫,強調「新北校園午餐3.0」,要在國際禮儀教育扎根且設計國際飲食食譜手冊,明年上半年在新北市吉慶、秀峰、重陽、雙峰、中港國小等5所學校,試辦午餐時間提供7國新住民特色飲食,讓孩子在餐桌上學習與擁抱多元文化。

新北市長侯友宜昨到頂埔國小出席發表記者會,7國新住民姊妹身著傳統服飾,端出各國代表性的傳統佳餚,包括越式咖哩雞肉、泰式打拋豬、緬甸炸蛋、柬埔寨吳哥窟鹹雞柳、馬來滷麵、印尼薑黃飯、菲律賓檸檬南瓜燴蛋,結合台灣在地食材,運用巧思碰撞出異國美

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