鮪魚季千人小吃宴 在地美食澎湃上菜

鮪魚季千人小吃宴 在地美食澎湃上菜

屏東黑鮪魚文化觀光季5月25日晚間在東港東隆宮廟埕盛大舉辦美食大賞,百桌千人品嚐東港、小琉球小吃及美味海鮮料理,每人只要350元,就能吃到10道佳餚,平均一道菜僅35元,讓參加的民眾大呼太超值!

黑鮪魚季近年推出東港小琉球美食大賞,以辦桌方式結合地方特色小吃,大受歡迎,每次推出都是立即額滿,去年雖受豪雨影響取消辦理,但今年依然人氣爆表,4月23日開放網路報名不到4小時即秒殺額滿,可見小吃美食依然是民眾遊玩的第一首選。

潘縣長表示,今年小吃宴推出的10道料理包括正小琉球米粉炒、東港爆漿花枝丸、港味櫻花蝦米糕、黑糖軟嫩雙糕潤、鮪大三寶大拼盤、金典草蝦大全盤、正經典東港肉粿、時來運轉水雲菜及宴福芒果草莓冰等,都是在地最經典美食、必嚐海味。

例如東港肉粿,使用糯米磨成漿後蒸熟製成,搭配香腸、蝦猴等配料,湯頭鮮甜濃郁;東港櫻花蝦米糕,堅持古法炊製,加入麻油、油蔥、香菇和東港三寶之一櫻花蝦,口齒留香;還有盛夏必吃的涼拌「水雲菜」,俗稱「海髮菜」,因為在海中飄流的樣子很像天上的雲,所以名稱特別浪漫,本身清淡無味,熱量低又富飽足感,製作成涼拌品,適宜當餐前開味小菜。

而且設宴地點選在東隆宮廟埕,在廟埕前與家族親友歡聚共享菜餚,最能展現「辦桌」的熱鬧歡愉。

傳播暨國際事務處表示,黑鮪魚季活動期間還有超值在地美食及宗教小旅行,帶大家深入了解東港漁村特殊人文風情,上午吃美食下午走廟宇、訪東港老街、品嚐道地小吃、聆聽人文故事。

此外,縣府也推薦周邊遊程,台灣燈會剛在大鵬灣國際風景區落幕,當地仍保留海之女神、豐豬爺等美麗燈飾,遊客可以前往走訪賞燈,或依傍著夕陽海濱喝咖啡,或欣賞鵬灣跨海大橋開橋秀,及體驗水上活動;也可以前往南州糖廠吃枝仔冰、控土窯,或搭船前往小琉球,浮潛看海龜及潮間帶生態、觀星夜遊等,享受不同於墾丁的海島風情。

活動詳情請至屏東縣政府官網查詢http://www.pthg.gov.tw/

【訊息來源:屏東縣政府傳播暨國際事務處】

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