她辦營養午餐學生很期待 退休還每天還到校「監督」

她辦營養午餐學生很期待 退休還每天還到校「監督」

「一定要讓學生吃得好又吃飽」,嘉義縣竹崎高中(含國中部)的營養午餐辦得連學生和老師都稱讚又期待。學校要求蔬菜進貨「要看到從葉子到根部整株原貌」,廚房的靈魂人物是之一退休學校員工「三嬸」陳明環,如今仍每天清早到廚房協助。

竹崎高中校長郭春松提到,約有1/3學生來自弱勢家庭,學校更要把午餐辦好,讓他們吃得好又吃飽。學校廚房另供應住宿生和老師早餐和晚餐,午餐則是35元,國中部低收學生有補助,但高中沒有,郭春松還需募款。

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