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屏東可可爭光!世界巧克力大賽奪3金6銀2銅

屏東可可爭光!世界巧克力大賽奪3金6銀2銅

屏東縣推動可可產業發展,逐漸開花結果,2018年世界巧克力大賽ICA(International Chocolate Awards)世界盃競賽,來自台灣屏東的莊園及業者傳佳績,從義大利抱回3金6銀2銅,展現屏東可可及台灣巧克力的驚人潛力。

屏東縣政府表示,2014年起屏東縣政府便將可可列為在地潛力發展產業,連續3年投入可可產業培力計畫,邀請國內外專家齊聚屏東,為在地農民培養田間管理、加工、行銷及品牌開發的人才,讓可可產業得從一級的種植逐步提升並整合為六級化的產業模式。

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